PLa filiale di strongMilano Horeca /strong di Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti impegnati ogni giorno ad orientare, formare e accompagnare le persone verso nuove (le migliori) opportunità lavorative /ppbr / /ppRICERCA /ppPer importante azienda cliente del settore strongemRistorazione di lusso /em /strong figure in qualità di: /ppbr / /ppstrongPASTICCERE /strong /ppbr / /ppLa risorsa sarà inserita all’interno del ristorante di proprietà del brand sito nella zona di via Monte Napoleone a Milano. /ppLo Chef de Partie Pasticceria, avrà il compito di supportare l’Executive Chef per preparare i piatti e gestire gli ordini, con l’obiettivo /ppdi assicurare la massima qualità. Il suo lavoro è fondamentale per mantenere alto il livello della cucina, seguendo le indicazioni e le ricette dell’Executive Chef. /ppbr / /ppstrongemChe cosa farai concretamente? /em /strong /ppLa risorsa inserita avrà le seguenti responsabilità: /pp• Preparare menù in collaborazione con lo staff di cucina /pp• Seguire le indicazioni dell’Executive Chef /pp• Proporre nuove preparazioni e modalità di impiattamento /pp• Ottimizzare i processi con attenzione alla velocità e alla qualità /pp• Seguire gli standard di igiene, conoscenza ed applicazione norme HACCP /pp• Aiutare a mantenere il clima cooperativo e amichevole in cucina e coordinare i commis. /ppbr / /ppstrongemChi stiamo cercano? /em /strong /ppIl/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti /pprequisiti: /pp• Possiede rapidità di esecuzione, inventiva, precisione e attenzione al particolare nella presentazione dei piatti /pp• Autonomia, flessibilità, conoscenza delle norme Haccp, senso dell#39;igiene, resistenza fisica e tolleranza allo stress /pp• È in grado di lavorare in team /pp• Buone doti organizzative e relazionali /pp• Necessaria esperienza pregressa nella mansione in contesti di servizio formale /pp• Gradita precedente esperienza in ristoranti del settore lusso di almeno 2 anni /pp• Orario di lavoro full-time, con disponibilità a lavorare nei week-end e festivi e in orari serali. /ppbr / /ppstrongSi offre: /strong /ppbr / /ppbr / /ppbr / /pulliinserimento in somministrazione per 6 mesi iniziali, con successivo inserimento a tempo indeterminato direttamente con l#39;azienda /lilicontratto a tempo determinato /lili6gg su 7 /liliFull Time 40 ore settimanali /li /ulpbr / /ppstrongLUOGO DI LAVORO: MILANO CENTRO /strong /ppbr / /ppGi Group S.p.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. 1101 - SG). L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016 al seguente indirizzo /p