Ph3Demi Pastry Chef - Castello Banfi - Stagione 2026 /h3 pAll'interno della splendida proprietà del Castello Banfi, membro del prestigioso circuito Relais Châteaux, il ristorante La Taverna propone una raffinata cucina toscana, e per gli ospiti del nostro esclusivo hotel (14 camere), offriamo un servizio impeccabile in ogni dettaglio, inclusa la pasticceria. Per la prossima stagione, cerchiamo un/a Demi Pastry Chef motivato e desideroso di crescere in un contesto di alta qualità. /p h3Descrizione del lavoro /h3 h3Mansioni /h3 ul liPreparazione e servizio dei dessert per il ristorante La Taverna, nel rispetto delle direttive dell'Executive Chef. /li liCreazione e produzione dei dolci per le colazioni dell'hotel, mantenendo un'elevata qualità e presentazione. /li liGestione della propria partita di pasticceria, assicurando ordine, pulizia e organizzazione. /li liAssicurare il rispetto rigoroso delle normative HACCP e delle pratiche di sostenibilità in cucina. /li liCollaborare attivamente con il team, mantenendo un atteggiamento positivo e professionale. /li /ul h3Qualifiche /h3 h3Requisiti richiesti /h3 ul liEsperienza: Esperienza pregressa, anche minima, in pasticcerie professionali o cucine d'albergo. /li liCompetenze tecniche: Buone capacità di base in pasticceria e conoscenza delle principali tecniche di preparazione. /li liProfessionalità: Attenzione ai dettagli, precisione e voglia di crescere professionalmente. /li liConoscenze tecniche: Ottima conoscenza e applicazione delle norme HACCP. /li liConoscenze linguistiche: È preferibile la conoscenza della lingua inglese. /li liAbilità relazionali: Capacità di lavorare in team e di seguire le direttive con disciplina. /li liDisponibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei fine settimana, durante tutta la stagione (marzo-novembre). /li /ul h3Informazioni aggiuntive /h3 h3Si Offre /h3 ul liContratto di lavoro stagionale da marzo a novembre. /li liAlloggio garantito per tutta la durata del contratto. /li liRetribuzione in linea con il 5° livello del Contratto Collettivo Nazionale di Lavoro per i Pubblici Esercizi. /li liUn ambiente di lavoro dinamico e stimolante in un contesto unico e prestigioso, con possibilità di crescita professionale all'interno della nostra brigata. /li liL'opportunità di lavorare in uno dei paesaggi più belli d'Italia, all'interno di una rinomata struttura del circuito Relais Châteaux. /li /ul pIl presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03. /p pInvia il tuo CV completo di fotografia e di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 – GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L’offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91. Non verranno prese in considerazione candidature che non rispecchino i requisiti richiesti. /p /p #J-18808-Ljbffr