Demi' chef de partie Luogo di lavoro: Castiglione della PescaiaSi ricerca DEMI’ CHEF DE PARTIE CON POSSIBILITA’ DI VITTO E ALLOGGIO per prestigioso Hotel 4 stelle da inserire all’interno della brigata di cucina della struttura alberghiera.La figura di DEMI’ CHEF DE PARTIE dovrà occuparsi delle seguenti attività: supportare lo Chef de Partie nella gestione della propria partita; preparare e presentare piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura; curare la mise en place e garantire l’ordine e la pulizia della postazione di lavoro; collaborare con il team di cucina per assicurare un servizio efficiente e di alto livello; monitorare la qualità delle materie prime e il corretto utilizzo delle stesse.#offertedelmese Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Castiglione della Pescaia Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/demi-chef-de-partie-grosseto/21046203.html