Cooperjob S.p.A. Agenzia per il Lavoro, per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva, ricerca e seleziona un/una CUOCO/CUOCA per Ristorazione Collettiva con funzione di Coordinamento.
Le principali atività:
Coordinamento personale di cucina e autisti consegna pasti, gestione delle derrate e oridini confrontandosi con il Responsabile d'Area Mense, Preparazione diete sanitarie e controllo HACCP, ecc
Requisiti richiesti:
* Solida conoscenza delle tecniche di cucina professionale;
* Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo;
* Flessibilità operativa e capacità di adattamento;
* Attitudine al lavoro in team;
* Capacità di coordinamento del lavoro di sottoposti ( 6 persone a riporto)
* Disponibilità dal lunedì al Sabato.
La risorsa si occuperà di:
* Preparazione dei pasti e gestione operativa della cucina;
* Pianificazione e gestione del menù;
* Organizzazione e controllo delle forniture.
Si offre:
* Contratto a tempo determinato diretto 12 mesi iniziali con reale prospettiva di inserimento a tempo indeterminato con la finalità di trattenere il candidato ed a stabilizzarlo.
* Orario di lavoro full time, 38 ore settimanali Dal Lunedì al Venerdì + Sabato ( solo mattina) orario indicativo di servizio 07.00-15.00 ( con flessibiltà in entrata ed uscita)
* Inquadramento secondo il CCNL delle Cooperative Sociali, commisurato all’esperienza maturata.
Luogo di Lavoro: MILANO zona GRECO
In conformità con la normativa vigente le ricerche si intendono riferite a persone dell'uno e dell'altro sesso (art.1 legge 903/77 e art.8 Dlgs 196/00). I candidati/e sono invitati a leggere sul nostro sito www.cooperjob.eu sezione contatti - Informativa sulla Privacy (D.lgs n. 679/2016). Autorizzazione Ministeriale in base al provvedimento del 04 Giugno 2010 – Protocollo n. 13/I/0007848 – Iscrizione Albo Informatico – Agenzie per il Lavoro Sez. 1
by helplavoro.it