Cerchiamo un operaio alimentare con esperienza, da inserire nel reparto produttivo. La figura, operativa sulle linee di produzione, avrà nel tempo un percorso di crescita verso il coordinamento di un piccolo gruppo di lavoro (circa 10 persone).
Attività
Conduzione e controllo dei macchinari per la produzione di pasta fresca:
* Gestione delle fasi di laminazione e formatura della sfoglia, taglio e porzionatura del prodotto, controllo qualità del prodotto finito.
* Utilizzo e supervisione delle linee di produzione.
* Rispetto delle procedure igienico-sanitarie (HACCP).
Evoluzione del ruolo
Nel medio periodo la risorsa sarà coinvolta in:
* Coordinamento operativo di un piccolo team.
* Organizzazione delle attività giornaliere di reparto.
* Supporto alla pianificazione della produzione.
* Affiancamento e formazione dei nuovi inserimenti.
* Collaborazione con responsabile di stabilimento e qualità.
Anche nel tempo rimarrà principalmente operativa, anche se dedicata ad attività più chiave nel processo.
Requisiti
* Esperienza come operaio nel settore alimentare.
* Dimestichezza con macchinari industriali di nuova generazione, anche differenti; in caso ci sarà adeguata formazione.
* Precisione, affidabilità e senso di responsabilità.
* Attitudine al coordinamento e alla gestione operativa.
Cosa offriamo
* Inserimento stabile in azienda strutturata e in crescita.
* Percorso di crescita professionale verso ruolo di coordinatore.
* Formazione interna su processi e macchinari.
* Ambiente di lavoro organizzato e collaborativo.
* Possibilità di contribuire al miglioramento dei processi produttivi.
Retribuzione offerta 35k, tempo indeterminato.
Orario 6/14 fisso lunedì‑venerdì (pausa pranzo di mezz’ora retribuita presso locale mensa interno).
OPERAIO ALIMENTARE CON PLURIENNALE ESPERIENZA FUTURO COORDINATORE TEMPO INDETERMINATO GIORNATA • Lecce, Puglia, ITALY
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