Vorresti entrare a far parte del giovane team del ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio” in qualità di Sommelier?\n*Chi siamo**\nL’Hotel La Perla appartiene al gruppo Casa Costa 1956 ed è parte della collezione di alberghi di lusso di Leading Hotels of the World, con il suo ristorante stellato “La Stüa de Michil - Simone Cantafio”, il Berghotel Ladinia, l’Alpine Hotel Gran Fodà, anch’essi tra le Dolomiti, e l’Hotel La Posta in Val d’Orcia.\nDal 1956, incastonati tra le Dolomiti dell'Alta Badia, ci occupiamo di accogliere l'ospite in un ambiente dai sapori, colori e odori unici. In Casa è anche il collaboratore per noi un ospite, fonte di ricchezza e di unicità, che ci aiuta quotidianamente a rendere questo posto speciale.\n*La tua opportunità**\nIl nostro ristorante stellato, incastonato in due stuben del 1600, e guidato in cucina dallo Chef Simone Cantafio, è alla ricerca di sommelier appassionato e competente, che sappia guidare i nostri ospiti in un’esperienza enologica unica.\n*Come contribuirai**Selezionando e aggiornando la carta dei vini, assicurando un’offerta variegata e coerente con la cucina del ristorante.Collaborando con il maître e lo chef per creare abbinamenti perfetti con il menù.Accogliendo gli ospiti, guidandoli nella scelta del vino, tenendo conto dei gusti personali e dei piatti scelti.Presentando e descrivendo i vini con competenza e storytelling coinvolgente.Acquistando vini in modo strategico, costruendo rapporti con produttori e distributori.Garantendo la qualità e la conservazione ottimale delle bottiglie.Formando lo staff di sala sulla conoscenza dei vini e del servizio.Mantenendoti aggiornato sulle nuove tendenze, partecipando a degustazioni, eventi e fiere del settore.Creando un’atmosfera esclusiva, prestando attenzione alla gestualità e ai dettagli del servizio.*Stiamo cercando te se hai**Esperienza pregressa in ristoranti stellatiDiploma AIS, WSET o equivalenteConoscenza approfondita del mondo del vino e degli abbinamenti gastronomiciCapacità di gestione della cantina e delle fornitureEccellenti doti comunicative e orientamento all’ospitalitàPassione, professionalità e attenzione ai dettagliConoscenza minima al livello B2 della lingua inglese. Il tedesco non è obbligatorio ma conoscerlo costituisce un plus*Cosa ti offriamo****Parità retributiva**: a parità di ruolo ed esperienza, il tuo valore sarà riconosciuto equamente, perché crediamo in una cultura del lavoro fondata sul rispetto e sulla trasparenza;**Contratto full time** secondo il CCNL Turismo;**Vitto garantito** anche nei giorni di riposo;**Alloggio di qualità**, pensato per il tuo benessere e la tua serenità;**Tariffa Family & Friends** per soggiornare nelle nostre Case e agevolazioni per vivere i nostri servizi;**Accesso alla SPA** e alla palestra in orari dedicati;**Percorso di crescita e aggiornamento continuo**, perché desideriamo costruire insieme un cammino professionale duraturo e appagante.Periodo lavorativo: **stagione estiva 2026**\nTi rivedi in questa opportunità?\nTi aspettiamo nella nostra Famiglia Costa!\nSiamo impegnati a promuovere la diversità e l'inclusione sul luogo di lavoro e incoraggiamo candidature da tutte le persone qualificate, indipendentemente da razza, etnia, religione, genere, orientamento sessuale, età, come da Legge 903/77 e alla Legge 125/91.