Sous Chef Cosa comprende il lavoro La Risorsa è responsabile dell'organizzazione della cucina, coordinandosi sempre con il responsabile dei servizi; gestisce la lista spesa ed esamina la merce in arrivo, compone il menu del giorno a lui assegnato, definisce il food-cost e controlla la pulizia, nonchè la normativa HACCP Dipartimento: F&B Cucina Formazione professionale nel settore ristorativo. Esperienza pregressa nel settore organizzativo della cucina. Essenziali, diploma di maturità, patente B, conoscenza pacchetto excel. Essenziale la conoscenza della lingua italiana e lingua inglese, risoluzione dei problemi, abilità sociali, capacità di lavorare in gruppo, spirito di iniziativa ed atteggiamento proattivo. Capacità di analisi e di organizzazione, affidabilità, flessibilità e gestione del tempo. Predisposizione alla crescita.Lingua richiesta: Italiano. Inglese e Spagnolo è un plus Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Retribuzione: a partire da €18.000,00 all'anno Benefit: - Alloggio - Supporto allo sviluppo professionale Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - Rovereto, Trentino-Alto Adige: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio) Domande di preselezione: - In quale ruolo della partita ti senti di poter esprimere tutto il tuo potenziale e perchè - In che modo potresti essere di aiuto alla crescita dell'azienda, e in cosa, ritieni, che l' azienda possa portarti vantaggi o aiuto nella tua vita? Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Data di inizio prevista: 13/09/2025