CIRFOOD ricerca risorse da inserire all'interno di unamensa scolasticadel comune di Lambrugo in provincia di Como che, riportando al Responsabile di Struttura, si occuperanno principalmente delle seguenti attività :
partecipare attivamente alla preparazione del menù giornaliero;
assicurare la corretta ed efficiente realizzazione delle attività in termini di prodotto e di servizio;
gestire, insieme alla brigata di cucina, la produzione e l'organizzazione del lavoro, con attenzione alla produttività ed al costo pasto;
monitorare il rispetto degli standard qualitativi e quantitativi;
supervisionare ed applicare le procedure igienico-sanitarie.
Desideriamo rivolgerci a candidati con pregressa e comprovata esperienza presso aziende appartenenti al mondo della ristorazione collettiva.
Completano il profilo dinamismo, buone doti organizzative e relazionali, flessibilità oraria e capacità di lavorare in team.
COSA OFFRIAMO?
Contratto di assunzione finalizzato alla stabilizzazione con orario di lavoroparttime(25h / sett.) strutturato su 5 giorni settimanalidal Lunedì al Venerdì.
Le ricerche sono rivolte a candidati di ambo i sessi ai sensi della L. ******** e L. *******.
CIRFOOD tratterà i dati in conformità alle disposizioni previste daI Regolamento (UE) **********.
L'informativa completa è disponibile a questo link : https : / / / it / privacy
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