_MASSERIA TRULLI E VIGNE_ - Vieni a Lavorare con noi _ - Location magica ed unica, Molto più di un mix tra agriturismo, hotel e resort di charme dove ritrovare armonia e tranquillità._ - Professionalità, passione e ospitalità alla base dei nostri successi e traguardi futuri._ - We are hiring _ - Valuteremo come esclusivamente i curriculum provenienti dai comuni limitrofi._ - n. 1 Chef Capo Partita_ - Assistere l'Executive Chef in tutti gli aspetti delle operazioni di cucina: preparazione, cottura, presentazione dei cibi, ordini e ricezione delle forniture di cucina - Garantire che i cibi siano preparati secondo i più elevati standard di qualità, gusto e presentazione - Applicare i protocolli di sicurezza alimentare, igiene e pulizia della cucina - Svolgere il ruolo di Executive Chef in sua assenza - Collaborare con il personale di sala per garantire un servizio impeccabile - Affrontare e risolvere rapidamente e professionalmente qualsiasi problema di cucina - Comprovata esperienza come Capo Partita - Creatività e passione Contratto di lavoro: Tempo pieno, Stagionale Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Data di inizio prevista: 12/05/2025