Customer Service In accordo e sotto la supervisione del capopartita di pasticceria e del Pastry Chef la risorsa:è responsabile per l'esecuzione della pasticceriasceglie gli ingredienti rispettando gli standard di qualità stabilitimisura le dosi seguendo le procedure previstesupporta la brigata in caso di necessitàpossibilità di fare turni a colazioneIn agreement with and under the supervision of the Pastry Chef de Partie and the Pastry Chef, the candidate:Is responsible for the execution of pastry preparations.Selects ingredients according to established quality standards.Measures ingredients following established procedures.Supports the brigade when necessary.May be required to work breakfast shifts.