Trapizzino è un marchio italiano Food & Beverage nato 12 anni fa e presente oggi con 7 sedi a Roma, 3 a Milano e locali a Torino, Firenze, Trieste, New York. Siamo alla ricerca di una figura da inserire nel ruolo di Responsabile Operativo Bar per il locale La Vineria di Trapizzino di Porta Romana, in Corso Lodi 1. Fondamentale è la conoscenza e la passione per il mondo della miscelazione e del vino. Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivate e sorridenti. E' importante avere voglia di fare, di crescere e imparare cose nuove e la capacità di lavorare sotto pressione, in un ambiente frenetico Requisiti essenziali: Fondamentale è la pregressa esperienza nel settore con mansioni di barista/barman - Conoscenza delle ricette per la preparazione dei cocktail classici - Orientamento all’ospite e predisposizione ai rapporti interpersonali - Conoscenza lingua Inglese parlata - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi - Motivazione ed interesse alla tipologia di settore e di posizione COSTITUIRANNO REQUISITI PREFERENZIALI - Percorso di studi o specializzazione nel settore - Precedente esperienza in contesti contraddistinti da alti flussi e un servizio rapido - Volontà di investire tempo nella formazione personale e técnica COSA FARAI COME BARISTA: - Preparazione e somministrazione di bevande, secondo il menù del locale: cocktail e vino - Pulizia e manutenzione ordinaria delle delle attrezzature del bancone - Presa in carico delle ordinazioni - Accompagnare i clienti nella scelta delle proposte in Carta - Consigliare ai clienti i migliori abbinamenti Cosa ti offriamo - Inserimento con contratto a termine con scatto a indeterminato - Turni unici di giorno oppure di sera. - Rapide opportunità di crescita in un gruppo solido ed in forte espansione CARATTERISTICHE PERSONALI Cerchiamo una persona motivata, proattiva e propositiva, con un alto senso del dovere e con voglia di crescere all’interno di un contesto in forte sviluppo. La risorsa deve soddisfare i seguenti requisiti: - ottimo standing e ottima proprietà di linguaggio; - vocazione di servizio e dedicazione nell’esperienza con il Cliente; - profilo orientato alla vendita; - predisposizione all'ordine e alla pulizia; - precisione e velocità nello svolgimento delle proprie mansioni; - capacità di lavorare sotto stress Se pensi di avere queste caratteristiche, compila il modulo: allega il tuo curriculum e una breve descrizione di te. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata contratto: 6/12 mesi Disponibilità: - Turni Possibilità di pendolarismo/trasferimento: - 20135 Milano, MI: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)