Chef de rang presso prestigioso ristorante bistrot (polignano a mare)

L’agenzia per il Lavoro **_YesWeWork_** cerca **Chef de Rang** qualificato e di comprovata esperienza da collocare tempo pieno presso un prestigioso ed **elegante Bistrot** sito a **Polignano a Mare**, in provincia di **Bari**. L’ambiente è elegante e di classe, caratterizzato dalle sue terrazze panoramiche che affacciano direttamente sul limpido mare della costa adriatica. Il posto è molto conosciuto per l’elevata qualità della cucina e del servizio; l’ambiente professionale ideale per chi ama lavorare a contatto con una clientela distinta e gradevole. **Posizione**:
La risorsa supervisionerà e coordinerà il lavoro del personale di sala relativamente al rango di propria competenza, assicurandosi della corretta mise-en-place e gestione dei clienti. Si occuperà di offrire una adeguata accoglienza e assistenza agli avventori durante la loro intera permanenza all’interno del ristorante. **Mansioni principali**: - Sovrintendere alla preparazione del proprio rango della sala e dei tavoli
- Accogliere gli ospiti del ristorante e farli accomodare ai tavoli
- Supervisionare l'operato dei commis di sala e dei runner
- Presentare il menù e le specialità del giorno con adeguato storytelling
- Offrire supporto ai camerieri nel servizio ai tavoli **Requisiti**: - Comprovata esperienza nel ruolo presso ristoranti con servizio a la carte
- Ottima padronanza della lingua inglese (liv. C1)
- Ottima conoscenza della lingua inglese
- Standing curato ed elegante
- Disponibilità a lavorare su turni serali
- Ottime capacità comunicative, relazionali e di gestione del proprio team
- Professionalità e cura dei dettagli
- Attenzione al cliente, conoscenza del galateo, gentilezza ed educazione
- Disponibilità ad alternare turni diurni e serali **Plus gradito**: - Competenze nel settore enologico **Altre informazioni**:
**Riepilogo**: - Cercasi Chef de Rang
- Luogo di lavoro: Elegante Ristorante Bistrot sul mare
- Sede: Polignano a Mare, Bari
- Contratto Full Time
- Ambiente di lavoro altamente professionale e stimolante La presente offerta di lavoro è rivolta ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03 **#YWW