Ali Professional, divisione Lifestyle, seleziona per Grotta Giusti – struttura del gruppo Italian Hospitality Collection – Chef de Rang con possibilità di crescita a Maitre da inserire in un team d'eccellenza.Grotta Giusti è una gemma della Italian Hospitality Collection, un resort termale d'eccellenza immerso nel verde della Toscana.
Qui il lusso si traduce in equilibrio, benessere e autenticità.
All'interno dei suoi raffinati ristoranti, la tradizione toscana si fonde con un servizio elegante e curato, offrendo agli ospiti un'esperienza gastronomica completa e indimenticabile.
??? Attività e responsabilità- Gestione autonoma della sezione assegnata, garantendo un servizio impeccabile e personalizzato- Accoglienza e cura dell'esperienza dell'ospite durante tutto il servizio- Coordinamento con il Commis di Sala e collaborazione con il Maître e lo staff di cucina- Conoscenza del menù, della carta vini e capacità di effettuare abbinamenti consigliati- Rispetto degli standard operativi e delle procedure HACCP?? Requisiti richiesti- Esperienza nel ruolo, preferibilmente in strutture 4*/5* o ristoranti fine dining- Ottima conoscenza del servizio à la carte e delle tecniche di mise en place- Buone doti comunicative e orientamento al cliente- Conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce un plus- Cura della persona, professionalità e capacità di lavorare in team?? Si offre- Contratto iniziale a tempo determinato, con finalità di inserimento stabile- RAL: *****K- Disponibilità di alloggio per profili non residenti sul territorio- Possibilità di crescita in un contesto esclusivo e stimolanteTrasforma ogni servizio in un'esperienza memorabile per i nostri ospiti.
La tua passione per l'ospitalità troverà casa a Grotta Giusti!