Descrizione del Lavoro:
Sei un appassionato di cucina alla ricerca di una nuova sfida? Stiamo cercando un Sous Chef talentuoso per unirsi al nostro team dinamico. In questa posizione, avrai l'possibilità di lavorare a fianco del nostro Chef Esecutivo per creare piatti eccezionali e gestire il team di cucina. Se sei creativo, motivato e hai una passione per l'eccellenza culinaria, questa potrebbe essere l'possibilità perfetta per te.
Responsabilità Chiave:
Collaborare con il Chef Esecutivo per sviluppare nuovi piatti e creare menù innovativi
Supervisionare il personale di cucina e garantire il rispetto degli standard di qualità e sicurezza alimentare
Gestire l'inventario e garantire la freschezza degli ingredienti
Assistere nella formazione e sviluppo del team di cucina
Vantaggi:
Opportunità di crescita professionale in un ambiente stimolante
Retribuzione competitiva e benefit aziendali
Atmosfera di lavoro collaborativo e dinamico
Requisiti e Qualifiche:
Esperienza comprovata come Sous Chef o ruolo simile
Diploma di scuola alberghiera o formazione equivalente
Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie e delle normative igienico-sanitarie
Capacità di gestire il lavoro in un ambiente ad alto volume e adattarsi a situazioni stressanti
Eccellenti capacità di leadership, comunicazione e problem-solving
Contratto stagionale (aprile 26 - ottobre 26)
Vitto e alloggio