Descrizione della posizione:
Il ristorante San Gregorio seleziona candidati in sala per la posizione di chef de rang e di commis di sala
Preferibilmente il/la candidato/a ideale possiede i seguenti requisiti:
- Diploma di maturità alberghiera, formazione equivalente.
- Conoscenza dei processi produttivi di un Ristorante di qualità, delle responsabilità assegnate e dell'area operativa di riferimento.
- Costituirà titolo preferenziale aver maturato esperienze analoghe, anche all’estero, nel mondo della Ristorazione di qualità
Le ore di lavoro settimanali sono 39 distribuite su 6 giorni con uno spezzato a settimana su turni sia mattutini che serali in base all’esigenza dell’azienda.
Altri requisiti richiesti:
- Conoscenza delle procedure di igiene personale e degli indumenti per il lavoro;
- Conoscenza del reparto vini e cantina;
- Conoscenza delle materie prime e delle tecniche di servizio;
- Altitudine al lavoro di gruppo e a seguire le indicazioni del capo reparto;
- Elevata passione per il mestiere;
- Capacità nell’accoglienza e nella gestione dei tavoli assegnati;
- Esperienza di almeno 1 anno in una posizione simile;
- Conoscenza della lingua italiana ed inglese.
Benefit:
* Alloggio
* Distributori automatici di snack e bevande
* Mensa aziendale
* Parcheggio libero
* Supporto allo sviluppo professionale
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Paga: 1350 -1600 € mese
Lingua:
* Inglese (Obbligatorio)
* Sede di lavoro: Di persona