Aiuto Cuoco Per Stagione Estiva In Rifugio Montano Luogo di lavoro: TriesteDescrizioneRifugio Burz, situato ad Arabba (BL) sulle Dolomiti, cliente del circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Aiuto cuoco.La cucina del Rifugio Burz combina tradizione e innovazione, valorizzando i sapori autentici altoatesini. Offre piatti genuini preparati con carne selezionata e pasta fresca. La splendida vista delle Dolomiti rende l’esperienza ancora più speciale. Un mix perfetto di gusto e paesaggi mozzafiato!Sei il candidato ideale se hai almeno 2 anni di esperienza nel ruolo.Lavorerai in una cucina moderna e attrezzata, e ti occuperai principalmente dare supporto allo Chef durante la preparazione dei piatti e di collaborare con il resto della brigata.ContrattoViene offerto un contratto a tempo determinato per stagione estiva da Giugno a fine settembre, con prospettive di collaborazione per le stagioni successive.Offerti vitto e alloggio in condivisione, a scelta in rifugio oppure in paese.Impegno full time su turni unici a pranzo cinque giorni a settimana, dalle 9 alle 16, e 1 spezzato a cena, un giorno a settimana, dalle 18 alle 22. Un giorno di riposo a rotazione.Lo stipendio varia tra i 1800 e i 2000€ mensili netti e verrà in ogni caso commisurato in base all'esperienza.Cosa offre l'aziendaPasti inclusi per lo staffAbbigliamento da lavoroAlloggioCompetenze necessarieConoscenza tecniche di taglioConservare le materie prime per alimentiGarantire la pulizia dell'area di lavoroLavare i piattiPiatti freddiPreparare condimenti per insalatePreparare gli ortaggi da usare in un piattoPreparazioniPulire la cucinaUtilizzare gli strumenti di cucinaUtilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimentiSecondi piattiPrimi piatti Zona lavoro: Trieste