Per un ristorante di recente di acquisizione nella zona di Battuda (PV)
stiamo cercando1 risorsa come CAMERIER* SALA + BAR
Il tuo compito sarà accogliere il cliente dal suo ingresso in sala, occuparsi dell'ordine e del servizio, tutto nel rispetto degli standard aziendali e di principi di educazione e cortesia. Prendersi cura della sala, dei tavoli ed il back in termini di organizzazione, ordine e pulizia, seguendo le indicazioni ricevute.
Responsabilità
● Accogliere il cliente nel rispetto delle procedure aziendali
● Conoscere ed illustrare il menù in tutte le sue parti (cibo e bevande)
● Allestire correttamente la sala nel rispetto delle procedure aziendali e sulla base di eventuali prenotazioni
● Occuparsi della mise en place con precisione e cura utilizzando l’apposita utensileria, curare l’apparecchiatura e sparecchiatura.
● Gestire il back con cura e pulizia, utilizzando in modo appropriato le attrezzature
● Relazionarsi col cliente in modo empatico, educato e cortese
● Essere attenti e ascoltare le esigenze del cliente, riformulare le richieste, mantenere il contatto oculare senza essere invadente, Esprimersi con proprietà di linguaggio,
● Capacità di relazionarsi con i fornitori relativamente a ordine, consegne, fatture.
Requisiti
● Gradito, ma non indispensabile il diploma di scuola Alberghiera
● Buone doti comunicative
● Capacità di lavorare in team
● Flessibilità
● Attenzione al dettaglio
● Passione per il mondo della ristorazione e gestione clientela
● Disponibilità a lavorare su turni e weekend
Il contratto offerto verrà calibrato sulla base delle effettive competenze del candidato prescelto, vi invitiamo pertanto a spedire i vostri CV per avviare l'iter di valutazione ed effettuare un primo colloquio conoscitivo.
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Retribuzione: €500,00 - €1.000,00 al mese
Benefit:
- Supporto allo crescita professionale
Esperienza:
- barista: 2 anni (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona