Se sei appassionato di ospitalit ed eccellenza' unisciti al team di NH Collection e lavora in affascinanti hotel e resort situati in autentici edifici storici nelle principali destinazioni di Europa' America Latina' Medio Oriente' Asia e ora anche nella Ampio Cina. Contribuirai alla creazione di un'atmosfera eclettica ed elegante per offrire ai nostri ospiti soggiorni caratterizzati da emozioni straordinarie' prestando grande attenzione ai dettagli per creare momenti memorabili. Trova il tuo posto in NH Collection e scopri la gioia di far sentire unici i nostri ospiti in eleganti spazi e camere da vivere. Fornirai loro un servizio eccezionale e un'attenzione personalizzata. Farai parte di un brand che pone le emozioni straordinarie al centro di tutto ciò che fa. Quale sar la tua missione? In qualit di Junior Sommelier sarai coinvolto nella gestione della cantina dei vini per garantire un eccellente servizio vino del ristorante fine dining della struttura. Ti occuperai inoltre della selezione' conservazione e servizio dei vini' oltre a seguire e consigliare gli ospiti sulla scelta del vino. Cosa dovrai fare? - Supportare il Restaurant Manager nello sviluppo degli abbinamenti cibo-vino e fornire conoscenze e formazione sul vino al team di sala. - Assistere nella gestione della lista dei vini e della cantina' assicurando che tutti i vini siano disponibili al bicchiere. - Consigliare i clienti nella scelta dei vini' basandosi sulle loro preferenze e sui piatti ordinati. - Organizzare degustazioni di vino per il personale e gli ospiti. - Mantenere l'inventario dei vini e gestire le spese. - Collaborare con gli chef per abbinare i vini ai piatti. Cosa stiamo cercando? - Buon livello di inglese scritto e parlato. - Esperienza di almeno un anno in un ristorante di alta qualit. - Conoscenza approfondita dei vini e delle loro caratteristiche. - Passione per il cibo' il vino e l'industria dell'ospitalit. - Ambizione a imparare e svilupparsi mentre si lavora. - Disponibil...