Overview
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Offriamo il ruolo di PASTICCERE/A con possibilità di inserimento dalla stagione invernale imminente per nostra struttura Grand Hotel Misurina **** Misurina (BL)
Sarai il responsabile del reparto Pasticceria della struttura, creando dolci in armonia con la proposta gastronomica dello Chef, con il menù e con il territorio, garantendo gli standard di qualità e curandone la presentazione
Responsabilità
E’ la posizione adatta a te se hai:
- Esperienza consolidata nel ruolo di pasticcere in alberghi 4 stelle
- Ottima conoscenza di tutti i tipi di pasticceria (pasticceria del buffet breakfast, dolci al piatto, dolci al cucchiaio ecc.)
- Ottima conoscenza delle materie prime ed attenzione alla presentazione
- Buona conoscenza delle normative HACCP
- Buona conoscenza dell’arte bianca in generale
Completano il profilo:
- professionalità, serietà e capacità di lavorare in team
– Contratto di lavoro full time con inserimento dalla stagione invernale e possibilità di continuità anche durante la successiva stagione estiva
– Collaborazione, crescita umana e competente all’interno di un gruppo alberghiero dinamico, consolidato ma in continuo sviluppo
– Team di lavoro formato e strutturato
– Interessante scontistica per i dipendenti sui soggiorni nelle strutture del gruppo
– Interessante pacchetto welfare
– Vitto e alloggio
Impegno e inclusione
Ci impegniamo a creare un ambiente protetto e inclusivo, basato sul rispetto reciproco e la valorizzazione delle diversità, offrendo pari occasione di lavoro a tutti i candidati qualificati a prescindere dal loro genere.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso.
L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
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