Hosco Il Valtur Cervinia Cristallo Ski Resort è una delle strutture più prestigiose delle Alpi italiane, affiliata a Preferred Hotels & Resorts. Con i suoi alti standard di ospitalità e servizio, il resort vuole arricchire il team con una nuova figura di bartender, pronta a offrire esperienze memorabili agli ospiti in un ambiente di classe internazionale. Responsabilità - Preparare cocktail, drink e bevande calde/fredde con attenzione a ricette, presentazione e standard qualitativi. - Accogliere gli ospiti al bar con cortesia e professionalità, garantendo un servizio personalizzato in ogni momento. - Raccontare la drink list, consigliare cocktail signature e suggerire abbinamenti con prodotti della cucina. - Gestire in autonomia la postazione bar: ordini, pulizia, cura della mise en place, inventario e riassortimento. - Mantenere elevati livelli di igiene e sicurezza alimentare secondo normativa HACCP. - Collaborare attivamente con il team di sala, cucina e sommelier per garantire la miglior customer experience. - Gestire operazioni di cassa e documentazione relativa alle consumazioni. - Preparare drink per eventi, aperitivi, banchetti e serate a tema. Requisiti richiesti - Esperienza come bartender/barista in hotel, locali di alto livello o ristoranti gourmet (almeno 2 anni nel ruolo). - Conoscenza delle tecniche di mixology, preparazione classici internazionali, caffetteria e servizio vini/bar. - Gradita certificazione professionale e partecipazione a master class o competizioni. - Ottima conoscenza della lingua italiana e buona conoscenza dell'inglese (altre lingue sono un plus). - Capacità di lavorare in team, flessibilità oraria e disponibilità a coprire turni, weekend e festivi. - Cura della persona, attenzione ai dettagli e orientamento al cliente internazionale di fascia alta. - Precisione nel maneggiare cassa e strumenti di lavoro digitali. Soft skills - Eccellenti capacità relazionali e comunicative. - Problem solving, resistenza allo stress e rapidità nelle situazioni di alta affluenza. - Creatività nella presentazione dei drink e attenzione alle nuove tendenze mixology. - Discrezione, professionalità ed energia positiva. - Spirito di squadra e autonomia organizzativa. Cosa offriamo - Contratto stagionale o annuale secondo disponibilità e reciproco interesse. - Vitto e alloggio. - Ambiente giovane, stimolante e inclusivo all'interno di un resort 5 stelle. - Crescita professionale nel gruppo Valtur e inserimento in una struttura di riferimento internazionale. - Inserimento immediato. Se il mondo dell'hotellerie di lusso e la mixology sono la tua passione, inviaci la tua candidatura! Offriamo opportunità di sviluppo e un ambiente dove ogni dettaglio fa la differenza nell'esperienza dell'ospite. Settore: Hotel/Turismo Ruolo: Ristorazione/Hotellerie