PAli Professional Divisione Lifestyle ricerca un/a Chef de Partie addetto/a alle Colazioni per un prestigioso Hotel 5 stelle Lusso situato in provincia di Siena. /ppSulla Struttura: /ppLa Tenuta di Lusso si trova a Montalcino, nel cuore della Val d’Orcia, Sito Patrimonio dell’Unesco. Si compone di suite, ville, due ristoranti, di cui uno in possesso di due Stelle Michelin, una scuola di cucina e una Spa; oltre a una tra le più storiche cantine produttrici di Brunello di Montalcino e un Golf Club privato. /ppResponsabilità: /pulliPreparare e gestire il servizio di colazioni, garantendo elevati standard qualitativi e un'ampia varietà di proposte. /liliAssicurare la corretta gestione e conservazione delle materie prime. /liliMantenere l'ordine e la pulizia della propria postazione e delle aree di lavoro. /liliCollaborare con il team di cucina per garantire un flusso di lavoro efficiente. /liliRispettare le normative igienico-sanitarie e di sicurezza alimentare. /li /ulpCosa Cerchiamo: /pulliEsperienza pregressa e consolidata nel ruolo di Capo Partita addetto/a alle colazioni in strutture alberghiere 5 stelle. /liliDisponibilità immediata. /liliOttima conoscenza delle tecniche di preparazione e presentazione delle colazioni. /liliFlessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche festivi. /liliCapacità di lavorare in autonomia e in team. /liliSpiccata attenzione ai dettagli e passione per la cucina di alta qualità. /li /ulpCosa Offriamo: /pulliContratto a tempo determinato fino al 31 dicembre. /liliPercorso di crescita professionale a medio-lungo termine, con possibilità di collaborazione anche sulla/e stagione/i successiva/e. /liliInquadramento contrattuale e retributivo commisurato all’esperienza. /liliContratto full time, 5 giorni a settimana, su turno unico (entrata intorno alle 6.00). /liliDisponibilità di vitto e alloggio, con piccole trattenute. /liliUn ambiente di lavoro dinamico e stimolante in una struttura di lusso. /li /ulpL'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge. /p