Per ristorante storico sito sulle colline di Lesa sul Lago Maggiore, cerchiamo un cuoco con solide esperienze pregresse nel ruolo (sono richieste referenze) che possa ricoprire la mansione di sous chef.
Impegno full time su turni; week end e festivi sempre lavorativi.
Menu di cucina tradizionale con alcune rivisitazioni. Piatti semplici ma curati in cui risalta la stagionalità e qualità delle materie prime.
E' necessaria la conoscenza delle tecniche di cottura a bassa temperatura ed è fondamentale una estrema cura ed attenzione per le norme di igiene e sicurezza alimentare.
Data la posizione del ristorante, è opportuno essere auto o motomuniti.
Diamo possibilità di alloggio (vantaggi che verrà conteggiato in busta paga) ma preferiamo valutare candidati domiciliati in zona.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.800,00 - €2.200,00 al mese
Benefit:
- Alloggio