Coop Alleanza 3.0 ricerca un'Addetta/o Vendita da inserire nel reparto PANE PASTICCERIA.
La persona inserita opererà in una realtà strutturata e dinamica e si occuperà delle attività legate al servizio e alla vendita nei reparti PANE e PASTICCERIA.
Attività principali:
* preparazione del banco a vendita assistita
* assemblamento prodotti di pasticceria fresca con rigorosa attenzione al Ricettario aziendale ed al Manuale delle Buone Pratiche di Reparto
* cottura prodotti da forno e cura dell'eventuale preincarto
* vendita diretta e assistenza al cliente
Si richiede:
* orientamento al cliente, disponibilità ad apprendere le attività del reparto e a lavorare in squadra
* disponibilità a lavorare su turni unici e spezzati, comprese domeniche e festività a rotazione
* disponibilità/Idoneità alla movimentazione manuale di carichi
Requisiti preferenziali:
* qualifica o diploma di scuola alberghiera e corsi di specializzazione specifici per la produzione di pane, pizza e pasticceria
* conoscenza delle merceologie (tipologie di panificati, pasticceria fresca e da forno)
* utilizzo delle attrezzature specifiche (sac à poche, spatole, forni cottura., celle di lievitazione)
* conoscenza delle tecniche di decorazione e delle tecniche di lievitazione e cottura dei prodotti da forno
* capacità di fornire consigli sulla conservazione e sul consumo dei prodotti
* capacità organizzative, orientamento al dettaglio
Orario settimanale 20 ore. Retribuzione mensile lorda € 820,740
Settore: Grande distribuzione/Supermercati
Ruolo: Vendita al dettaglio/Servizi al pubblico
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato