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Tirocinante addetto sala (venaria reale)

Venaria Reale
Adhr Group
Cameriere
Pubblicato il 29 aprile
Descrizione

Per conto di un locale del settore della ristorazione presente sul territorio torinese, siamo alla ricerca di un/a tirocinante da inserire nel reparto sala. Si tratta di un'occasione concreta per muovere i primi passi nel mondo della ristorazione professionale, acquisire competenze pratiche a contatto diretto con la clientela e imparare le tecniche del servizio di sala affiancando personale esperto.

Nello specifico la figura si occuperà di:

- Accoglienza dei clienti e accompagnamento ai tavoli, con cura della relazione e dell'immagine del locale
- Supporto nella mise en place: allestimento e preparazione dei tavoli prima del servizio
- Affiancamento nella presa delle comande e nella loro trasmissione alla cucina
- Servizio ai tavoli sotto la supervisione del personale senior di sala
- Supporto nel riassetto dei tavoli e nella pulizia della sala al termine del servizio
- Gestione di semplici operazioni di cassa con affiancamento del responsabile
- Collaborazione con tutto il team di sala e di cucina per garantire la fluidità del servizio

#J-18808-Ljbffr

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