Annuncio di Lavoro: Integrazione Brigata di Cucina – Stagione Estiva 2026
Prestigioso Resort 4 a Nova Siri (MT)* ricerca varie figure da inserire nella propria brigata di cucina per la prossima stagione estiva. Siamo alla ricerca di diplomati alberghieri, con almeno 3 anni di esperienza certificata nel ruolo, per progetto duraturo e non occasionale.
Servizio a buffet 2 primi e due secondi.
Posizioni Aperte:
1 Capo Partita ai Primi Piatti
1 Capo Partita ai Secondi (Carne e Pesce)
1 Turnante di Partita (richieste basi di pasticceria)
Responsabilità e Mansioni:
Gestione completa della partita assegnata sotto supervisione dello chef.
Preparazione e servizio nel rispetto degli standard qualitativi del Resort.
Rigoroso rispetto delle normative HACCP e della sicurezza alimentare.
Collaborazione proattiva con l'Executive Chef e il resto della brigata.
Requisiti Richiesti:
Esperienza: Minimo 3 anni comprovati nel ruolo richiesto.
Competenze: Ottima conoscenza delle materie prime (carne e pesce) e tecniche di cottura.
Certificazioni: Attestato HACCP e Sicurezza sul Lavoro in corso di validità.
Soft Skills: Precisione, velocità, capacità di gestione dello stress e spiccata attitudine al lavoro di squadra.
Attitudine: Massima serietà, ordine e pulizia della postazione.
Cosa Offriamo:
Contratto: Tempo determinato (Full-Time) dal 15 aprile al 30 settembre 2026.
Inquadramento: Retribuzione commisurata all'esperienza effettiva, secondo i parametri del CCNL Turismo.
Ambiente: Contesto lavorativo serio, elegante e professionale con reali possibilità di crescita.
Benefit: Vitto e alloggio inclusi.
Sede: Nova Siri (Matera).
Modalità di Candidatura:
Se ritieni di possedere tutti i requisiti elencati, invia il tuo CV aggiornato con foto all'indirizzo e-mail:
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91.
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale
Durata contratto: 6 mesi
Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese
Benefit:
* Alloggio
* Orario flessibile
Sede di lavoro: Di persona