Princi – Stazione Centrale, Milano
Nata dalla visione di Rocco Princi nei primi anni ’80, Princi è oggi un punto di riferimento internazionale per chi ama la qualità, l’artigianalità e l’accoglienza all’italiana.
Per il nostro locale situato presso Stazione Centrale a Milano, siamo alla ricerca di un Barista/Barman appassionato, dinamico e orientato al servizio, capace di gestire con professionalità sia il servizio di caffetteria sia quello di cocktail e aperitivi.
Con i nostri locali presenti a Milano e nelle principali città del mondo, offriamo un’esperienza che accompagna i nostri ospiti dalla colazione all’aperitivo, con panetteria, pasticceria e gastronomia d’eccellenza.
Requisiti richiesti
- Esperienza comprovata di almeno 2 anni nel ruolo di barman/barista
- Ottima conoscenza della caffetteria tradizionale (espresso, cappuccini, bevande calde e fredde)
- Ottima conoscenza della mixology classica
- Capacità di utilizzo professionale della macchina del caffè e del macinino
- Capacità di preparazione di cocktail, long drink, aperitivi e bevande analcoliche
- Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione
- Buona conoscenza di distillati, liquori e vini
- Cura dell’ordine e della pulizia del banco bar
- Forte orientamento al cliente e attenzione all’esperienza di servizio
- Serietà, puntualità e professionalità
- Capacità di lavorare in team e di gestire i momenti di maggiore affluenza
Disponibilità richiesta
- Lavoro su turni
- Inserimento immediato
Titoli preferenziali
- Possesso di attestato HACCP
- Certificazioni in ambito mixology o corsi professionali riconosciuti
- Esperienza maturata in locali ad alto volume di lavoro
- Buona conoscenza della lingua inglese
- Residenza in zona o zone limitrofe
Cosa offriamo
- Contratto di lavoro secondo CCNL
- Contesto di lavoro dinamico e professionale
- Opportunità di crescita interna
- Inquadramento commisurato all’esperienza e alle competenze
Contratto di lavoro: Tempo determinato
Esperienza:
- barista: 3 anni (Obbligatorio)
Lingua:
- Inglese (Preferenziale)
- Italiano (Obbligatorio)
Sede di lavoro: Di persona