Descrizione del lavoro
In accordo e sotto la supervisione dell’Executive Chef la risorsa :
- deve avere l’abilità di ricoprire in assenza dei capo partita tutte le partite
- controlla la peculiarità e la presentazione delle varie portate
- supporta la brigata in caso di necessità
- collabora con la brigata nel riordino e nella pulizia del propri posto di lavoro
In agreement with and under the supervision of the Executive Chef, the candidate:
* Must be able to cover all kitchen sections in the absence of the section chefs.
* Ensures the quality and presentation of the various dishes.
* Supports the kitchen brigade when necessary.
* Collaborates with the team in cleaning and organizing their workstation.
Qualifiche
È richiesta un’esperienza di almeno 2 anni in strutture di lusso di pari livello.
- Buona conoscenza delle tecniche di base della cucina italiana e gourmet
- Rispetto degli standard di igiene sul lavoro e personali
- Serietà, responsabilità e passione
- Propensione al lavoro in team
- possesso HACCP
- At least 2 years of experience in luxury facilities of the same level is required.
- Good knowledge of the basic techniques of Italian cuisine and gourmet
- Compliance with workplace and personal hygiene standards
- Reliability, responsibility and passion
- Propensity to work in a team
- possession of HACCP
Informazioni aggiuntive
* Pulire, riordinare e preparare le camere secondo gli standard dell’hotel e le procedure del reparto Housekeeping.
* Rifornire le camere con biancheria, amenities e materiali di cortesia, garantendo la perfetta presentazione di ogni dettaglio.
* Segnalare tempestivamente alla governante eventuali anomalie, manutenzioni o oggetti smarriti (Lost & Found).
* Mantenere puliti e ordinati i carrelli di servizio, le aree di servizio e i magazzini ai piani.
* Rispettare le norme di sicurezza, igiene e sanificazione previste dalle politiche aziendali e dalla normativa vigente.
* Collaborare con i reparti di manutenzione, lavanderia e front office per garantire efficienza e tempestività nel servizio.
* Operare con discrezione, rispetto e attenzione alla privacy dell’ospite in ogni momento.
* Contratto a tempo determinato Stagione 2026
• CCNL Turismo. L'inquadramento e la retribuzione verranno valutati in base al profilo e all'esperienza
• Disponibilità Full time su turni
• È preferibile la selezione di talenti locali; in caso contrario, è previsto alloggio condiviso per i non residenti.
È necessario avere i requisiti legali per poter lavorare in Italia.
• Fixed-term contract Season 2026
• CCNL Tourism
• Availability on shifts
• Local talent is preferred; otherwise, shared accommodation is provided for non-residents.
Applicants must have the legal right to work in Italy.
Come candidarsi:
Se sei pronto/a a mettere la tua passione per il servizio di qualità al servizio dei nostri ospiti, ti invitiamo a candidarti direttamente tramite questo annuncio.
How to Apply:
If you are ready to bring your passion for quality service and make a difference in our establishment, we invite you to apply directly through this job posting.