Bartender
Situata tra Pisa, Firenze e Siena, Castelfalfi è una tenuta immersa nel verde, dove un borgo medievale incontra l'ospitalità di lusso contemporaneo.Il progetto di Castelfalfi si esprime attraverso tre anime connesse tra loro e integrate nel paesaggio e nella cultura del territorio: l'hotellerie d'eccellenza, l'agricoltura biologica e lo sviluppo immobiliare. Al centro di tutto c'è un'attenzione autentica per le persone, per gli spazi e per la storia del luogo, che rende Castelfalfi una comunità viva e accogliente. Se desideri far parte del nostro team, stiamo cercando un/a Bartender.
Responsabilità principaliAccogliere gli ospiti con professionalità, cortesia e attenzione alle loro esigenzePreparare e servire bevande alcoliche e analcoliche secondo le ricette e gli standard definitiGarantire un servizio accurato, tempestivo e di qualità costanteSupportare l'Head Bartender nella gestione operativa del barCurare ordine, pulizia e corretta organizzazione dell'area bar e delle attrezzatureCollaborare alla gestione delle scorte e al corretto stoccaggio dei prodottiApplicare le procedure di igiene, sicurezza e HACCPLavorare in sinergia con il team di sala e cucina per assicurare fluidità del servizio
RequisitiEsperienza pregressa nel ruolo di Bartender, preferibilmente in contesti strutturati o hospitality di livelloBuona conoscenza delle tecniche di base di miscelazione e dei principali prodotti beverageOrientamento al servizio e attenzione all'esperienza dell'ospitePrecisione, affidabilità e capacità di lavorare sotto pressioneBuone capacità comunicative e attitudine al lavoro di squadraConoscenza della lingua ingleseFlessibilità operativa e disponibilità al lavoro su turni
Condizioni contrattualiContratto CCNL Turismo – Full Time a tempo determinatoL'offerta retributiva sarà valutata insieme durante l'iter di selezione, in funzione del percorso professionale, del mercato di riferimento e del contesto aziendale
Benefit e vantaggiAccesso alla mensa aziendale anche nei giorni di riposoAccesso a eventi riservati al personale Tenuta ToscanaEsperienze formative mirate, in base alle esigenze del ruolo e del teamAgevolazioni su ristorazione, benessere e attività sportive all'interno del resort e della tenutaSoluzioni di housing allowance riconosciute, ove previsto, al personale proveniente da fuori zona
Sede di lavoro: Castelfalfi (FI)È richiesto il possesso del diritto legale di lavorare in Italia.La presente selezione è rivolta a candidati di entrambi i sessi, ai sensi del D.