La Locanda All'Origine, situata a Montesilvano Colle, propone una cucina che valorizza il territorio con un approccio contemporaneo e materie prime di alta qualità.
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- *Posizione aperta:**
\nCerchiamo un/una **Aiuto Cuoco / Capo Partita con esperienza comprovata** da inserire nel nostro team di cucina.\n
- *Responsabilità principali:**
- Preparazione e lavorazione delle materie prime
- Gestione autonoma della partita (per capo partita)
- Supporto allo chef nella realizzazione dei piatti
- Cura dell’impiattamento e degli standard qualitativi
- Rispetto rigoroso delle norme HACCP
- Collaborazione attiva con la brigata di cucina
- *Requisiti:**
- Esperienza pregressa nel ruolo (aiuto cuoco e/o capo partita)
- Buona autonomia operativa
- Conoscenza delle tecniche di base della cucina
- Capacità di lavorare sotto pressione
- Serietà, puntualità e spirito di squadra
- Automunito
- *Costituisce titolo preferenziale:**
- Esperienza in ristoranti di cucina tradizionale e/o contemporanea
- Attenzione alla qualità e presentazione dei piatti
- *Offriamo:**
- Ambiente professionale e stimolante
- Possibilità di crescita
- Contratto commisurato all’esperienza
- Turno unico, prevalentemente serale con organizzazione stabile
- Doppi turnazioni solo occasionali, comunicati in anticipo
\nInviare CV aggiornato con foto\n
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
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Durata contratto: 5 mesi
\nRetribuzione: €1.000,00 - €2.000,00 al mese\n
Sede di lavoro: Di persona