Responsibilities
* supporta lo Chef durante le fasi di preparazione dei piatti
* crea e presenta i piatti conformemente alle schede tecniche e in funzione delle disposizioni dello Chef
* partecipare al ricevimento delle merci e allo stoccaggio
* è responsabile della qualità del proprio operato
* effettua la pulizia del proprio posto di lavoro
* evita gli sprechi di merci e partecipa agli inventari
Qualifications
* Formazione in ambito alberghiero o corsi professionali
* Esperienza di almeno un anno maturata in hotel 4*/5*, ristoranti gourmet, Relais & Châteaux
* Conoscenze tecniche sulla conservazione dei cibi
* Completano il profilo: la voglia di apprendere, la flessibilità e la collaborazione
Contract Details
* Contratto a tempo determinato (da subito) / Fixed-term contract (from immediately)
* CCNL Turismo. L’inquadramento e la retribuzione verranno commisurati in base al profilo e all’esperienza / CCNL Tourism. The classification and remuneration will be commensurate with the profile and experience
* Disponibilità full time / Full time availability
* NO Vitto e alloggio / NO Room and board
#J-18808-Ljbffr