Siamo Mercato del Pane, una realtà giovane e in continua crescita che ha scelto di fare le cose concura.Facciamo pane, dolci da forno e pizza partendo dalla nostra filiera, scegliendo fornitoriartigiani del territorio e mettendo attenzione vera alla sostenibilità.Ma la cosa più importante non è solo quello che sforniamo.È l'energia che si respira nel team.Crediamo in un ambiente dove ci si aiuta, ci si confronta e si cresce insieme. Dove la responsabilitàè condivisa e ogni gruppo ha una guida che supporta, ascolta e accompagna nell'allineamento con la nostra visione.Non ci interessano solo competenze tecniche: ci interessano le persone. Quelle che portano sorriso, presenza, voglia di fare bene e di far stare bene anche gli altri.Ora stiamo cercando qualcuno che voglia far parte di questo progetto e dare il proprio contributoogni giorno.Dal 2024, Mercato del Pane fa parte della rete di bakeries Breaders, un gruppo multi-brand di bakery-cafè premium che ad oggi rappresentano l'eccellenza italiana nel settore.L'azienda è posizionata per essere leader in Italia, mescolando la tradizione italiana con elementi cosmopoliti dello stile dei bakery coffee shop americani e nord-europei.Ad oggi, il gruppo conta oltre 25 punti vendita distribuiti tra Bologna, Milano, Senigallia, Pescara e Udine, offrendo prodotti artigianali di alta qualità da filiere locali.Il modello supera il tradizionale schema del franchising, valorizzando l'identità e l'autonomia di ciascuna bakery, ma al tempo stesso garantendo coerenza e solidità attraverso un'integrazione verticale che presidia tutte le fasi della filiera.La missione di Breaders è innovare la cultura del pane e della caffetteria, diffondendo un approccio sostenibile al cibo e generando un impatto positivo sia sociale che ambientale.Far parte di Mercato del Pane e Breaders, apre occasioni di scambio e sviluppo professionale uniche nel settore.CHI STIAMO CERCANDO Una persona che:Ama lavorare con le persone e ha ottime doti relazionaliHa esperienza nella gestione di un team o nel settore food & beverageSa organizzare il lavoro con precisione e mantenere standard qualitativi altiCrede davvero nel lavoro di squadraÈ dinamica, concreta e orientata alla crescitaÈ flessibile negli orari (anche nel weekend)È automunitaCerchiamo qualcuno che sappia guidare, ma anche mettersi in gioco in prima persona.DI COSA TI OCCUPERAI Lavorerai in turno con il tuo team in BakeryProgrammerai i turni mensiliOrganizzerai e guiderai le riunioni di repartoTi confronterai settimanalmente con area vendite e HRFarai colloqui individuali con i membri del teamCoordinerai il rifornimento merceGarantirai ordine, pulizia e organizzazioneParteciperai alla selezione e crescita delle nuove risorseContribuirai ogni giorno a costruire un ambiente sano e motivanteOFFRIAMO Un ambiente giovane, energico e aperto alle ideeFormazione continua, interna ed esternaCCNL Piccola Media Industria – AlimentariContratto full timeTredicesima e quattordicesimaPercorso di crescita professionale e contrattualeSe ti riconosci in queste parole, se ti piace l'idea di guidare un team ma anche di lavorare fianco a fianco con le persone, se vuoi crescere in un progetto che profuma di qualità e collaborazione inviaci la tua candidatura!
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