Descrizione
Vuoi guidare una cucina dove il valore umano è al centro?
Da Sfoglia Rina - Bologna, pastificio ristorante nel cuore di Bologna, si cerca un/una Responsabile cucina capace di fare squadra in un contesto informale e dinamico. Qui la tradizione bolognese si esprime in primi piatti, in un locale sempre vivo e autentico.
Cosa farai ogni giorno:
- Gestirai la brigata di cucina (6 persone), guidando e formando lo staff - Supervisionerai le comande e coordinerai la produzione in cucina - Organizzerai ordini e forniture, assicurando efficienza e qualità - Contribuirai direttamente alle preparazioni dei primi piatti tradizionali
Hai almeno 1 anno di esperienza come Responsabile cucina e ti senti pronto/a a fare la differenza in un contesto dove conta la sostanza? Qui trovi concretezza, professionalità e la possibilità di esprimerti davvero.
Porta la tua energia in cucina a Bologna. Pronto/a a crescere insieme? Candidati ora!
Contratto
Cosa prevede l'offerta?
- Contratto: tempo determinato di 4 mesi come periodo conoscitivo con finalità di assunzione a tempo indeterminato. - Retribuzione: tra 2000€ e 2200€ netti al mese. - Benefit: sconto dipendenti, assicurazione sanitaria.
Orario di lavoro
- Impegno: tempo pieno, 6 giorni su 7, un giorno di riposo fisso da stabilire. - Turni: fascia 8:00-15:00, 10:00-17:00 oppure 15:00-21:30, con mezz'ora di pausa. - Turnistica: turni unici, senza spezzati.
Un'opportunità per chi cerca stabilità e una gestione chiara dei turni in un contesto informale, con un salario netto trasparente e benefit reali.
Cosa offre l'azienda
- Sconto ristoranti
Competenze necessarie
- Formazione staff - Gestione brigata - Gestione comande della cucina - Gestire ordini e forniture della cucina - Primi piatti