Hosco Dentro Le Mura Osteria Contemporanea Chef executive Largo Castello, 93011 Butera CL, Italy Salario per 12 mensilità EUR 2000 - 2400 Contratto Tempo determinato (con possibilità di assunzione a tempo indeterminato) Turni unici 6 giorni a settimana Descrizione Chef executive per osteria contemporanea Vuoi guidare la cucina di un'osteria contemporanea nel cuore di un borgo medievale siciliano? Dentro Le Mura Osteria Contemporanea, accanto al Castello Arabo Normanno di Butera, cerca uno Chef executive per creare e realizzare menù degustazione di carne e pesce. Un'opportunità unica per esprimere la tua creatività in un contesto raffinato e suggestivo, con retribuzione competitiva fino a 2.400 € netti mensili e alloggio incluso. Cosa Farai: Comporrai in team menù degustazione innovativi di carne e pesce Coordinerai e supervisionerai la brigata di cucina Gestirai ordini, forniture. Garantirai l'eccellenza del servizio e la qualità dei piatti Formerai e motiverai il team in cucina Chi Cerchiamo: Hai almeno 1 anno di esperienza come chef executive o in ruoli simili in ristoranti fine dining Hai lavorato in ristoranti dello stesso livello e conosci la cucina contemporanea Sai comporre menù creativi e bilanciati Hai esperienza nella gestione della brigata e nella supervisione del personale Sei organizzato nella gestione di ordini e forniture Settore: Hospitality/Turismo/Viaggi Ruolo: Ristorazione/Hospitality