Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un/una Assistant Restaurant Manager .
La figura supporterà il Restaurant Manager nella gestione del team di sala assicurando che tutte le fasi del servizio si svolgano nel rispetto degli standard operativi Pellicano Hotels.
ResponsabilitàSupervisione e svolgimento del servizio dei ristoranti dell'hotel.Supervisione del team (turnazioni, affiancamento e training on the job).Supporto alla pianificazione operativa e all'organizzazione degli eventi.
RequisitiAlmeno 3 anni di esperienza nel ruolo o in ruoli analoghi, in contesti di alto livello.Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese.Capacità di lavorare in team.Attenzione alle esigenze dell'ospite.
Cosa offriamoUn ambiente professionale solido, attento alla formazione continua e alla crescita interna.La possibilità di lavorare in una struttura riconosciuta per la qualità del servizio e per la cura dedicata al proprio Team.