Per un elegante hotel 5 stelle situato a Villasimius in Sardegna, si ricercano le seguenti figure per la stagione estiva 2026 (maggio - ottobre):
L'esperienza richiesta ai candidati, così come le competenze e le qualifiche aggiuntive necessarie per questo lavoro, sono elencate di seguito.
* 1 Capo partita ai secondi
* 1 Capo partita agli antipasti
Posizione:
* Preparare e cucinare i piatti garantendo il rispetto degli standard qualitativi.
* Organizzare il lavoro della partita assegnata, coordinando colleghi e tempistiche.
* Collaborare a stretto contatto con lo Chef e la brigata, assicurando armonia e precisione in ogni fase di servizio.
* Si lavora 6 giorni su 7, turni spezzati.
Requisiti:
Cerchiamo persone con esperienza pregressa nella mansione di Capo Partita, appassionate di cucina, creative e versatili, capaci di gestire in autonomia diverse partite con attenzione al dettaglio e cura estetica del piatto. xivgfpx
Per questa posizione È PREVISTO ALLOGGIO CONDIVISO.