Richiesta di Cuoco Capo Partita in un Ristorante a Irlanda
Cerchiamo un professionista motivato e appassionato della cucina per ricoprire il ruolo di Cuoco Capo Partita in uno dei nostri ristoranti a Cork, in Irlanda. Se sei una persona con almeno 2 anni di esperienza come cuoco capo partita e hai conoscenze nella preparazione di piatti di carne e alla griglia, sei il candidato ideale per questo lavoro.
Salaro: Il salario è tra i € 2200 e i € 2300 mensili netti e sarà commisurato in base all'esperienza.
Descrizione del Lavoro: Sarai parte di una brigata di cucina coesa e affiatata, dove ti occuperai principalmente della preparazione dei secondi piatti di carne, oltre alle altre partite a rotazione con il resto dello staff. Lavorerai in un ambiente dinamico e collaborativo, con un team di esperti che si impegnano a offrire un'esperienza gastronomica di alta qualità ai nostri clienti. I nostri orari sono lunghi ma regolari, con un impegno full time di 45 ore settimanali su turni unici a pranzo o cena, inseriti all'interno degli orari di apertura del locale dalle 11 alle 21, con due giorni di riposo a rotazione.
Competenze Richieste: Per svolgere questo ruolo, ci aspettiamo che tu abbia le seguenti competenze:
* Autonomia gestione della posizione;
* Conoscenza tecniche di taglio;
* Garantire la pulizia dell'area di lavoro;
* Gestione comande della cucina;
* Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina;
* Rispettare le porzioni standard;
* Tecniche di cottura moderne;
* Utilizzare gli strumenti di cucina.
Vantaggi: Inoltre a un salario competitivo, verranno offerti anche:
* Pasti inclusi per lo staff;
* Alloggio (camera condivisa o singola) a partire da € 350 al mese, in una casa moderna vicino al locale;
* Mance TOP;
Altro: Ci impegnamo a creare un ambiente di lavoro stimolante e gratificante. Se sei una persona motivata, responsabile e appassionata della cucina, ti invitiamo a inviare la tua candidatura. Abilitati ad accettare contratti a tempo determinato di 6 mesi, con prospettive di assunzione a tempo indeterminato.