**Job Opportunity: Chef de Rang** **Location: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)** **Brand: Curio Collection by Hilton (5-Star Resort)** At Picciolo Etna Golf Resort & Spa Curio Collection by Hilton, We are looking for a dynamic and professional **Chef de Rang** to join our dining team. Working under the guidance of the **Maître** and the **Restaurant Manager**, you will ensure attentive and personalized service for our guests. **Key Responsibilities**: - **Station Management**: Full responsibility for your assigned section, ensuring a smooth and high-quality dining experience.
- **Management Support**: Actively collaborating with the Maître and Restaurant Manager to uphold Curio Collection excellence standards.
- **Mise en Place**: Meticulous care for table settings and cleanliness of the assigned station. **Requirements**: - **Languages**:English** is mandatory. Proficiency in a **second foreign language** is a preferred qualification.
- **Experience**: Previous experience in a similar role within 5-star hotels or gourmet restaurants.
- **Attitude**: Excellent interpersonal skills, professional grooming, and a strong team-player mindset. **What We Offer**: - **Compensation**: Salary according to the **National Collective Labor Agreement (CCNL)**. **Offerta di Lavoro: Chef de Rang** **Sede: Il Picciolo Etna Golf Resort & Spa, Castiglione di Sicilia (CT)** **Brand: Curio Collection by Hilton (5 stelle)** Al Picciolo Etna Golf Resort & Spa Curio Collection by Hilton, Ricerchiamo uno **Chef de Rang** dinamico e qualificato per completare la nostra brigata di sala. La figura opererà sotto la guida del **Maitre** e del **Restaurant Manager**, assicurando un servizio attento e personalizzato ai nostri ospiti. Responsabilità principali: - **Gestione del Rango**: Responsabilità completa della propria sezione, garantendo un servizio fluido e di alta qualità.
- **Supporto al Management**: Collaborazione attiva con il Maitre e il Restaurant Manager per mantenere gli standard di eccellenza Curio Collection.
- **Mise en Place**: Cura meticolosa dell'allestimento dei tavoli e della pulizia del rango assegnato. Requisiti richiesti: - **Lingue**: Conoscenza obbligatoria della lingua **inglese**. La conoscenza di una **seconda lingua straniera** costituirà un valore aggiunto (requisito preferenziale).
- **Esperienza**: Pregressa esperienza nel ruolo in hotel 5 stelle o ristoranti gourmet.
- **Attitudine**: Ottime doti relazionali, cura della persona e capacità di lavorare in team. Cosa offriamo: - **Retribuzione**: Stipendio parametrato secondo il **CCNL di categoria**. Contratto di lavoro: Tempo pieno Lingua: - Inglese (Obbligatorio) Sede di lavoro: Di persona