Occasione di lavoro unica per appassionati della cucina
Descrizione del ruolo
Prestare servizio come Commis di Cucina presso il Serenè Resort a Cutro, Calabria.
Responsabilità principali
* Preparazione delle materie prime: assicurarsi che le materie prime siano pronte per la preparazione dei piatti.
* Stoccaggio e qualità degli alimenti: garantire il corretto stoccaggio e la qualità degli alimenti.
* Supporto alla preparazione dei piatti: supportare la preparazione dei piatti e l'impiattamento secondo le indicazioni del responsabile.
* Mantenimento dell'ordine e della pulizia: mantenere l'ordine e la pulizia dell'area di lavoro e degli strumenti.
* Sicurezza e igiene: seguire le norme di sicurezza e igiene (HACCP).
Requisiti essenziali
* Esperienza nel settore alberghiero o ristorativo: avere esperienza pregressa in hotel, resort, ristoranti o mense.
* Conoscenza delle tecniche culinarie: conoscere le tecniche culinarie e le materie prime.
* Ottima manualità e capacità organizzative: avere ottima manualità e capacità organizzative.
* Serietà, professionalità e affidabilità: essere serio, professionista e affidabile.
* Predisposizione al lavoro di squadra e flessibilità: avere predisposizione al lavoro di squadra e flessibilità.
* Conoscenza norme HACCP e sicurezza: conoscere le norme HACCP e la sicurezza.
* Disponibilità per trasferimento: essere disponibile per il trasferimento.
I nostri requisiti sono severi, ma siamo convinti che tu sia la persona giusta per questo ruolo.