Aperte le iscrizioni al corso gratuito in ", Operatore servizi mensa", con rilascio di attestato HACCP e attestazione di partecipazione e il riconoscimento di abilit e conoscenze della competenza della durata di 80 ore, da SETTEMBRE 2025 dal lunedì al venerdì 09-13 / 14-18. Sede di svolgimento: Manpower BRESCIA L'Operatore servizio mensa si occupa di preparare cibi a partire da semilavorati o di riscaldare cibi pronti, di servire gli stessi ai clienti, di tenere puliti ambienti, attrezzature e supporti, l'obiettivo del corso è trasmettere conoscenze e abilit riguardo le più importanti operazioni di servizio pasti: Tecniche e norme alimentari Metodi di preparazione e conservazione degli alimenti Organizzazione della cucina La prevenzione delle contaminazioni Le diete speciali: intolleranze ed allergie Il sistema di qualit Sicurezza e salute sui luoghi di lavoro REQUISITI DI PARTECIPAZIONE: - disoccupati residenti o domiciliati in Regione Lombardia, Certificazione rilasciata: Attestato HACCP e certificazione riconosciuto da Regione Lombardia a seguito del superamento di una prova finale. L'annuncio è rivolto a personale ambosessi in riferimento al D. Lgs n 198/2006. Allegare CV con autorizzazione al trattamento dei dati (all'art. 13 del Regolamento UE 2016/679 ) Le persone interessate sono invitate a rispondere a quest'annuncio allegando CV con autorizzazione al trattamento dei dati (all'art. 13 del Regolamento UE 2016/679) e a registrarsi sul sito www.manpower.it vetrinabakeca