Capo partita ai primi

Randstad Italia, per prestigioso hotel esclusivo a 4*STELLE nella zona di CHIA in provincia di Cagliari ricerca una figura come

CAPO PARTITA AI PRIMI

Si offre:

• assunzione diretta in azienda fino a novembre (possibilità di stagione invernale)

• 2500 NETTI mensili (TFR escluso) + vitto, e alloggio (appartamento adiacente alla struttura)

• contratto full time con orari spezzati (la struttura ricerca personale per il turno della colazione dalle 7:00 alle 11:00, e della cena dalle ore 19:00 alle ore 23:00).

Responsabilità

Di cosa ti occuperai?

• • Gestione Linea Primi: Preparazione di sughi, salse, basi per risotti e cottura della pasta.
  • Qualità e Presentazione: Garantire che ogni piatto rispetti gli standard del menu e le indicazioni dello Chef.
  • Autonomia: Capacità di gestire il servizio di punta garantendo rapidità e precisione.

• Igiene: Mantenere pulita la propria stazione di lavoro secondo le norme HACCP

Quali requisiti stiamo ricercando?

• esperienza maturata nel ruolo in ristoranti o hotellerie di fascia alta;

• capacità organizzative e metodo;

• flessibilità oraria e disponibilità a lavorare nei weekend e nei giorni festivi;

• obbligo conoscenza lingua INGLESE FLUENTE.

LA RICERCA HA CARATTERE DI URGENZA!!!

La ricerca è rivolta ai candidati ambosessi (L.903/77). Ti preghiamo di leggere l'informativa sulla privacy Randstad (https://www.randstad.it/privacy/) ai sensi dell'art. 13 del Regolamento (UE) 2016/679 sulla protezione dei dati (GDPR).