DescrizioneNata a Lecce nel 1993 come libreria indipendente, Liberrima non è solo un brand, ma un’istituzione che ha saputo fondere l’eccellenza enogastronomica con il fermento culturale. Dopo il successo delle sedi di Lecce e Bari, il progetto evolve e si prepara a inaugurare, a giugno, una nuova sede a San Cataldo.
Questo nuovo spazio porta l'identit storica del brand direttamente sul mare, con l'obiettivo di valorizzare la marina leccese attraverso servizi sostenibili e di qualit. Non si tratta di un semplice stabilimento stagionale, ma di un punto di riferimento attivo tutto l'anno per chiunque cerchi bellezza, cultura e sapori autentici.
La Posizione: Bartender
Per l'imminente apertura, si ricerca un/una professionista responsabile della preparazione e del servizio di bevande alcoliche, analcoliche, cocktail e caffetteria. La figura avr il compito di garantire un'esperienza di alto livello, mantenendo gli standard di eleganza e accoglienza che contraddistinguono Liberrima.
Le principali responsabilit includono:
- Mixology & Service: Preparazione di cocktail e bevande secondo le ricette aziendali e le richieste dei clienti.
- Gestione Operativa: Monitoraggio costante delle scorte, gestione degli ordini di rifornimento e supervisione della cassa.
- Qualit e Ambiente: Mantenimento della pulizia e dell'ordine della postazione bar, assicurando un ambiente rilassante e professionale.
- Teamworking: Collaborazione fluida con il personale di sala e cucina per un servizio armonioso, anche durante i picchi di affluenza.
Caratteristiche Ricercate
Il candidato ideale possiede una naturale attitudine all'ospitalit e una solida base tecnica:
- Esperienza: Almeno 2 anni nel ruolo in contesti strutturati o di alto profilo.
- Competenze Tecniche: Ottima padronanza della cocktailistica classica e della caffetteria.
- Soft Skills: Eccellenti doti comunicative, orientamento al cliente e resistenza allo stress in ambienti dinamici.
- Lingue: Ottima conoscenza della lingua inglese (la conoscenza di ulteriori lingue straniere è considerata un plus).
- Attitudine: Attenzione maniacale al dettaglio, spirito di squadra e flessibilit oraria (weekend e festivi).
ContrattoLiberrima offre l'opportunit di far parte di un progetto ambizioso in una location mozzafiato, con reali prospettive di stabilit :
- Contratto: Stagionale (Maggio – Ottobre) con concreta possibilit di trasformazione a tempo indeterminato post-stagione.
- Impegno: Full-time (40 ore settimanali) su turni misti, con 6 giorni lavorativi a settimana.
- Retribuzione: Tra 1.200€ e 1.300€ netti mensili, parametrati in base all'effettiva esperienza e responsabilit.
- Benefit Inclusi:
- Alloggio condiviso gratuito per tutta la durata del contratto stagionale.
- Pasti inclusi per lo staff durante i turni di lavoro.
Cosa offre l'azienda- Alloggio condiviso incluso
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie- Comunicazione con i clienti
- Preparazione cocktail
- Produzione preparati per miscelazione
- Tecniche di mixology vetrinabakeca