Descrizione
L'Osteria al Tagliere (Via Corte d'Appello, Torino) offre piatti tipici della cucina piemontese, accompagnati da vini del territorio selezionati. Qui troverai un team affiatato e appassionato, unito dall'obiettivo di far sentire ogni cliente come a casa. Questa posizione ti permetterà di mettere a frutto la tua esperienza in un ambiente dinamico che valorizza la qualità, l'accoglienza e l'autenticità.
Cosa Farai:
* Servizio in Sala: Accoglienza del cliente, presentazione del menu, gestione delle comande e servizio al tavolo con professionalità e sorriso.
* Gestione Cassa: Responsabilità delle operazioni di cassa, chiusure e gestione dei pagamenti, utilizzando preferibilmente il sistema gestionale CEI.
* Cura del Dettaglio: Allestimento della sala (mise en place) e monitoraggio del flusso del servizio per garantire un'esperienza fluida e piacevole.
Cosa Cerchiamo:
* Esperienza: Pregressa esperienza nel ruolo di cameriere di sala, preferibilmente in contesti di ristorazione tradizionale o osterie.
* Competenze Tecniche: Autonomia nella gestione della cassa e familiarità con i sistemi di scommessa/gestionali (la conoscenza del sistema CEI costituisce un forte plus).
* Soft Skills: Ottime doti comunicative, predisposizione al lavoro di squadra, precisione e capacità di gestione dello stress nei momenti di picco.
Contratto
Offerta Contrattuale:
* Tipologia: Contratto Full-Time.
* Remunerazione: Base di partenza di € 1.500 netti/mese.
* Impegno Orario: Organizzato su 7 / 8 turni settimanali (5 giorni e mezzo alla settimana)
* Ambiente: Un contesto solido, dinamico e professionale dove il tuo lavoro viene valorizzato giorno dopo giorno.
Entrerai a far parte di un team consolidato all'Osteria al Tagliere, una realtà presente sul territorio da oltre vent'anni. Inserimento immediato.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
* Accoglienza clienti
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Gestione comande
* Monitorare pulizia della sala
* Predisporre i tavoli
* Preprarare il ristorante per il servizio
* Sbarazzo e pulizie
* Servire i vini
* Servire pietanze ai tavoli
* Spiegazione menu
* Upselling
* Utilizzo palmare/tablet
* Presentazione carta dei vini