Etica Lavoro S.R.L. Etica Lavoro, agenzia per il lavoro è alla ricerca di un/a RESTAURANT MANAGER per un ristorante pizzeria.
Mansioni:
* Gestione operativa quotidiana del ristorante;
* Coordinamento e motivazione del personale di sala e cucina;
* Monitoraggio degli standard di servizio e qualità;
* Gestione turni, ferie e presenze del team;
* Supervisione degli ordini, fornitori e controllo scorte;
* Analisi dei costi, budget e margini di profitto;
* Gestione delle relazioni con i clienti, risoluzione di problematiche;
* Collaborazione con la direzione per attività promozionali e strategie di crescita.
Requisiti richiesti:
* Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager;
* Ottime capacità organizzative e di leadership;
* Problem solving;
* Spiccate doti comunicative e relazionali;
* Conoscenza delle normative HACCP e sicurezza alimentare;
* Familiarità con i principali strumenti di gestione (software, cassa, prenotazioni);
* Orientamento al cliente e alla qualità del servizio;
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, anche serali e festivi.
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hotellerie
Salario netto mensile: EUR 2000 - EUR 2800
Percentuale di occupazione: Full-time
Disponibilità lavorativa: Lavoro su turni
Gestisce altre persone: Sì
Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato
Patente: B
Mezzo di trasporto: Auto
Direttore di Ristorante - Opportunità a Bergamo
Restaurant Manager e Addetto/a Ristorazione Arcore
Orio al Serio, Lombardy, Italy
Cesano Maderno, Lombardy, Italy
Responsabile di sala/Assistant Restaurant Manager Gruppo Cigierre
#J-18808-Ljbffr