Ph3Il Ruolo /h3 pUNA Italian Hospitality. è la più grande catena alberghiera italiana attiva in Italia con 59 hotel, resort e residence distribuiti in 30 destinazioni e sta attualmente ricercando delle persone da inserire nel ruolo di CHEF DE PARTIE presso l'UNA HOTELS Capotaormina situato a Messina (ME). /p h3Responsabilità /h3 ul liGestire la preparazione di tutte le pietanze, la pulizia e l’organizzazione della partita in gestione; /li liOccuparsi della manutenzione delle attrezzature in cucina; /li liCucinare in collaborazione con il resto dello staff di cucina nel rispetto degli standard qualitativi del Gruppo; /li liMantenere una relazione professionale ed eticamente corretta con tutti i colleghi, fornitori e ospiti; /li liVerificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; /li liVerificare il corretto uso e mantenimento dei macchinari e dei materiali in dotazione; /li liSvolgere le suddette attività nel rispetto di tutte le norme relative all’HACCP (controllo temperature frigoriferi, etichettatura delle pietanze lavorate e non, sanificazione della postazione di lavoro, corretto utilizzo dei prodotti previsti dal protocollo sanitario, etc.). /li /ul h3COSA OFFRIAMO? /h3 ul liContratto a Tempo determinato (STAGIONALE - CCNL Turismo); /li liMensa Aziendale per ogni giornata di lavoro effettivo; /li liPercorsi formativi per migliorare la propria professionalità; /li liPercorsi di crescita professionale; /li liUtilizzo di tariffe dedicate per i dipendenti di Gruppo UNA S.p.A. e per i loro familiari più stretti in tutte le 59 strutture della Catena Alberghiera; /li liPremio annuo di risultato aziendale, come previsto da Contratto Integrativo Aziendale; /li liAgevolazioni, scontistiche e servizi di Welfare legate ad UNIPOL S.p.A.: Polizze assicurative, Noleggio a lungo termine ecc..; /li liAgevolazioni bancarie con BPER. /li /ul h3Requisiti Richiesti /h3 ul liEsperienza pregressa in ruolo analogo; /li liCapacità di lavoro in team e di gestione dello stress; /li liConoscenza del protocollo sanitario HACCP. /li /ul h3Orario /h3 ul liTurni spezzati; /li liFull time 40 ore settimanali - 5/7 giorni (lun - dom). /li /ul pIn Gruppo UNA S.p.A. valorizziamo la diversità in tutte le sue forme. Accogliamo candidature da persone di qualsiasi identità o espressione di genere, orientamento sessuale, origine, età o condizione di disabilità. Crediamo che la pluralità arricchisca il nostro modo di lavorare e crescere insieme e ci impegniamo a garantire pari opportunità ed un ambiente di lavoro inclusivo e accessibile a tutte le risorse. /p /p #J-18808-Ljbffr