Lavoropiù SPA, divisione Horeca, cerca un/a capo partita stagionale per un hotel 5* a Jesolo.
Orari di lavoro: 40 h settimanali, con un giorno di riposo su turni spezzati.
Di cosa ti occuperai:
-Preparazione, cottura e presentazione dei piatti di tutte le partite, garantendo il pieno rispetto degli elevati standard qualitativi della struttura.
-Gestione autonoma della propria partita, assicurando ordine, pulizia e corretto funzionamento delle attrezzature.
-Sovrintendere l’intero processo della partita, organizzandosi con il commis, assegnando compiti e monitorando le performance.
-Coordinamento continuo con lo Chef e la brigata per garantire il perfetto sincronismo delle preparazioni e delle tempistiche di servizio.
Requisiti:
-aver maturato esperienza in contesti alberghieri o resort 4/5*,a e grande attenzione ai dettagli.
Si offre inserimento diretto in azienda per la stagione estiva (marzo - ottobre circa)
E' previsto alloggio, di norma condiviso, senza trattenute, e mensa (con trattenuta).
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