Descrizione
Pierre Trattoria Sartoriale ristorante gourmet situato nel cuore di Treviso è alla ricerca di un talentuoso chef de rang per arricchire il proprio team.
Il candidato ideale ha almeno 1 anno di esperienza nel ruolo e in contesti simili di alto livello.
Le sue mansioni saranno:
la cura dell'apparecchiatura dei tavoli, la gestione della pulizia della sala, la preparazione dei tavoli e delle stoviglie, oltre all'accoglienza e al servizio impeccabile della clientela informale.
Si richiede la conoscenza fluente dell'italiano.
Contratto
Si offre contratto a tempo determinato con prospettive di assunzione a tempo indeterminato,
Si richiede un impegno full-time distribuito su 5 giorni alla settimana con domenica e lunedì di riposo.
I turni saranno dalle 10:
00 alle 14:
00 e dalle 18:
00 alle 23:
00, e il sabato turno unico dalle 17:
00 alle 23:
30.
Lo stipendio offerto varia da 1.500 a 1.800 euro mensili netti in base all'esperienza dei candidati.
Cosa offre l'azienda
- Formazione continua
- Mance TOP
Competenze necessarie
* Controllare l'apparecchiatura dei tavoli
* Monitorare pulizia della sala
* Predisporre i tavoli
* Preparare le stoviglie
* Preprarare il ristorante per il servizio
* Sbarazzo e pulizie
* Selezionare i bicchiere di vetro in cui servire le comande
* Servire pietanze ai tavoli
* Accoglienza clienti
* Servire i vini
* Presentazione carta dei vini