L’Osteria Maniman, conosciuta per la sua cucina e l'accogliente atmosfera, è alla ricerca di un Cuoco Capo Partita da inserire nel nostro dinamico team di cucina. Descrizione del Ruolo: Il Cuoco Capo Partita sarà responsabile della gestione di una specifica partita all'interno della cucina, garantendo la preparazione, l’organizzazione efficiente del lavoro e il rispetto degli standard igienico-sanitari. Responsabilità principali: - Gestione delle operazioni giornaliere della partita assegnata. - Coordinamento con il team di cucina per garantire un servizio fluido e puntuale. - Gestione delle scorte. - Mantenimento dell'ordine e della pulizia della propria postazione di lavoro. - Collaborazione alla creazione di nuovi piatti e menù stagionali. Requisiti: - Esperienza comprovata come Cuoco Capo Partita o in un ruolo simile. - Capacità di lavorare in team e sotto pressione. - Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, compresi weekend e festivi. Se sei appassionato di cucina, hai una forte etica del lavoro e desideri far parte del progetto dell'Osteria Maniman, invia il tuo CV e una lettera di presentazione. Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni Sede di lavoro: Di persona