JUNIOR CUOCO CAPO PARTITA - Modena Luogo di lavoro: ModenaHr Tech – Divisione Human Resources di Bio-Tech Srl e' stata incaricata di selezionare per una prestigiosa Struttura del Settore Hospitality&Events, un/a JUNIOR CHEF DE PARTIELa figura ricercata ha maturato una esperienza comprovata in strutture ristorative di livello.La risorsa dovra' avere un’innegabile passione per l’eccellenza, aspirare ad imparare nuove competenze e la volonta' di crescere all’interno del gruppo.Requisiti richiesti: Preferibile precedente esperienza nello stesso ruolo, in strutture 4/5 stelle e possibilmente in Ristoranti stellati Conoscenza delle basi della cucina Italiana Conoscenza dei vari metodi di lavoro, lavorazione materie prime, attrezzature e processi Dimestichezza con i vari tagli e pulizia degli alimenti Attenzione al dettaglio Capacita' di adattamento Capacita' di lavoro in autonomia Capacita' di gestire situazioni di stress e di mantenere la calma sotto pressione Buone doti comunicative e di lavoro di squadra Possesso di patente e auto Costituisce requisito fondamentale la capacita' di lavorare in organizzazioni strutturate con particolare attenzione al rispetto degli standard di servizio e delle procedure.Si offre: Contratto e inquadramento iniziale a tempo determinato con prospettive di stabilizzazione e con retribuzione commisurata all’esperienza. Ambiente di lavoro giovane, professionale e dinamico Si richiede motivazione alla stabilita' Possibilita' di alloggio (no singola)Orari di lavoro indicativi: 9.30-15.00 e 17.30 – chiusura del ristorante dal martedi' alla domenica a cena sabato anche a pranzo (nel periodo Ottobre-Maggio) disponibilita' in occasione di eventiSede Lavorativa: provincia di Modena (circa 20 km dalla citta')I Candidati sono invitati a leggere l’informativa sulla privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. Eu 679/2016 (GDPR) sul sito www.bio-tech.it autorizzando il trattamento dati personali.Le offerte sono rivolte a tutti i candidati senza differenza di genere (L.903/77). Titolo di studio minimo: Comune e/o quartiere: Modena Link annuncio: https://www.lavoratorio.it/annuncio-lavoro/junior-cuoco-capo-partita-modena-modena/21343163.html