Siamo alla ricerca di Chef de Partie da inserire nel team cucina per la stagione. La figura gestirà in autonomia la propria partita garantendo qualità, ordine e una collaborazione efficace con il resto della brigata.
Responsabilità principali
* Gestione autonoma della propria partita
* Preparazione e impiattamento secondo gli standard dell'azienda
* Coordinamento con il team durante il servizio
* Controllo qualità materie prime e supporto negli ordini
* Cura della pulizia e organizzazione della postazione
* Collaborazione costante con Chef e Sous Chef
Requisiti
* Esperienza nel ruolo di Chef de Partie o simile
* Ottima conoscenza delle tecniche di cucina
* Capacità di lavorare in team e in contesti dinamici
* Precisione, responsabilità e orientamento alla qualità
* Flessibilità e attitudine collaborativa
Cosa offriamo
* Inserimento in una realtà strutturata e professionale
* Ambiente di lavoro dinamico e ben organizzato
* Possibilità di orari strutturati (lun–ven 08:30–17:30) per alcune posizioni
* Opportunità di crescita all'interno della brigata
Staff House
Possibilità di alloggio in staff house con contributo minimo, comprensivo di:
* Pulizia camere e aree comuni
* Servizio biancheria
* Wi‐Fi
* Cucina condivisa
* Parcheggio gratuito
* È richiesta una persona automunita