Grafton Horeca è la specializzazione di Gi Group dedicata a valorizzare le esperienze, le competenze e il potenziale dei candidati in ambito hotellerie, ristorazione e catering.Per azienda cliente del settore Horeca selezioniamo:STORE MANAGER _ RISTORAZIONE COMMERCIALE_ NUOVA APERTURA_ORZINUOVISarai inserito/a all'interno di una nuova realtà su Orzinuovi, specializzata sulla produzione del gelato e della pasticceria.Analisi dati di vendita e produttività e dei dati relativi al fatturato;Analisi dei principali indicatori all'interno del punto vendita;Supervisione e controllo delle attività all'interno del locale;Organizzazione dei turnazioni di lavoro, delle attività di training e in generale di tutte le attività dello staff;Organizzazione di riunioni periodiche con lo staff per la condivisione dei risultati raggiunti e l'organizzazione dell'attività all'interno del locale;Compilazione e gestione reportistica aziendale;Gestione del riassortimento, degli ordini e degli inventari;Supporto operativo dello staff in sala e in cucina ove necessario; Esperienza da 1 a 3 anni nel ruolo di Store/Restaurant Manager all'interno di realtà del settore della Ristorazione Commerciale e settori affini;Flessibilità oraria Orario di lavoro: Full-Time su turni diurni di 8 ore giornalieri, 6gg su 7ggOfferta Contrattuale: Contratto: Tempo determinato o indeterminato diretto in azienda;Previsti premi trimestrali e annuali al raggiungimento degli obiettivi aziendali.
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Grafton
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Horeca è una specializzazione di Gi Group Spa autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali (Aut.